Visite aujourd’hui des Jardins de Bouet, micro-ferme à Lados, et des cultures maraîchères du Gaec Doux à Bazas.
Jacques et Hélène accueillent désormais Sébastien et Gregory, pour pratiquer une agriculture bio-intensive : travail de la terre, pas de traitements, rotation des cultures, valorisation de bandes cultivées pour produire plus sur moins d’espace...
Rémi déploie ses cultures maraîchères en adoptant des pratiques qui visent à respecter l’environnement, pour garantir des produits de qualité qu’il commercialise en circuits courts.
2 exemples d’une agriculture de qualité et de proximité.