A Bazas pour clôturer la semaine festive avant Mardi Gras : une cathédrale en décor, beaucoup de monde, des entrecôtes et de la convivialité, des bœufs décorés et une ambiance folklorique.
Et surtout, des éleveurs et des bouchers passionnés, fiers de faire connaître et goûter cette race d’exception.